Tri generacije koje čuvaju tradiciju
Destilerija Bogdanović nalazi se u Jajincima, a vodi je Zoran Bogdanović, ponosni naslednik treće generacije destilera voćnih rakija. U spoju starog znanja koje je dobio od svojeg dede i oca, ali i njegovo nastojanje da ide u korak sa savremenim procesima proizvodnje, učinili su da rakije ove porodične destileriju bude čuvene i po svom ukusu i po vrhunskom kvalitetu. Duša rakije Bogdanović je upravo u stručnom umeću destilera i odabiru kvalitetnog voća.
U ovoj porodičnoj destileriji sa tradicijom proizvode se šljivovica, kajsijevača, dunjevača, viljamovka i lozovača. Rakija se destiliše u bakarnom kazanu koji se loži na drva. Nakon destilacije, čuva u sudovima od prohroma, dok se šljivovica čuva u drvenim buradima.
Rakije uz koje nazdravljamo
Bogdanovića dunja, prepoznatljivog mirisa i ukusa, pleni svojom pitkošću i aromom. Tehnološki besprekornom pripremom sačuvan je prirodni ukus ove voćke koja je dala vrhunsku domaću dunjevaču. Njena jačina je savršeno izbalansirana, a voćne note lagano dolaze do izražaja sa svakim novim gutljajem.
O Lozovači iz ove destilerije nadaleko pričaju i najbolji poznavaoci rakije. Grožđe muskat-hamburg ima posebnu i izraženu aromu, a dugo negovanje doprinelo je da ukus i miris postanu još bogatiji.
Bogdanović nam daruje tradicionalnu srpsku šljivovicu, nastalu od kupaža autohtonih vrsta ove voćke: madžarke, čačanske rodne i ranke. Iako pitka, dovoljno je jaka da je vaše nepce zapamti.
