U #KoVoli kuhinji baškari se susamovo ulje – saznajte zašto je vredno svake kapi!
Znate li da…
Sve blagodeti ovog ulja kriju se u njegovom prirodnom sastavu. Bogato je nezasićenim masnim kiselinama omega 6. Pored toga, sadrži visok udeo vitamina E koji ima snažno antioskidativno dejstvo. Borbene redove zauzeli su vitamini A, B1 i B6, zatim minerali mangan, bakar i kalcijum, a folna kiselina ima znatan udeo. Sve ovo u samo jednoj kašiki susamovog ulja? Da – onog hladno ceđenog.
Zašto vaš odabir treba da bude hladno ceđeno susamovo ulje?
Sva hladno ceđena ulja vrhunskog su kvaliteta jer se dobijaju bez ikakve termičke obrade, presovanjem na hladno sirovog semena, u ovom slučaju semena susama. Rafinacijom ulja gube svoja prirodna i lekovita svojstva, dok ona dobijena mehaničkim putem, postupkom hladnog ceđenja, očuvaju sve korisne elemente. Izdvajaju se po kvalitetu, prijatnom mirisu i jedinstvenom ukusu.
Kako susamovo ulje utiče na naš organizam?
Ovo ulje zajedno sa svojim semenkama štiti naš organizam hraneći ga neophodnim mikronutrijetima. Ima širok spektar preventivnih i lekovitih svojstava. Preporučuje se osobama sa hipertenzijom jer snižava krvni pritisak. Posebno štiti jetru od oštećenja i reguliše loš holesterol. Svega jedna kašika ulja dnevno služiće kao prevencija od stvaranja tromba. Vekovima se koristi kao lek protiv opstipacije i čišćenja creva. Ublažava brojne infekcije organizma i uspešno leči hemoroide.
Kako se koristi?
Susamovo ulje je izuzetno prijatnog mirisa i ukusa, a jelima daje posebnu aromu. Visoke je oksidativne stabilnosti. Može se koristiti za prženje hrane jer mu je tačka dimljena 177 stepeni. Dodajte ga salatama, ribi i povrću, a možete spremiti i zdrave umake.
Naša preporuka je hladno ceđeno Ecovital susamovo ulje jedinstvenog kvaliteta, koje je 100% čisto sirovinsko ulje, bez ikakvih hemijskih dodataka.
#KoVoli kada se znanje i priroda spoji?
