Tragajući za jedinstvenim ukusima i plodovima naše zemlje upoznali smo mnogo proizvođača koji su nas razveselili i svojim pričama i ukusnim proizvodima iz domaće radinosti. Mnogo toga novog smo čuli i naučili, a sa vama želimo da podelimo ono što se šuška o crnoj ribizli – izgleda da će ona zasluženo postati pravo blago sa naših plodnih ravnica.
Među nama nema tajni – evo priče sa poljoprivrednog gazdinstva Ristić iz Pančeva koji nam velikodušno daruju plod ovog bobičastog voća i neodoljivo slasne džemove i slatka.
Nasledivši strast za gajenjem voća i blagodetima koje ono nudi, gazdinstvo Ristić počelo je i sa sadnjom ribizli. Vremenom, posebnu pažnju počeli su pridavati baš crnoj bobici – i nisu pogrešili. Otkrili su nam u čemu je njena posebnost: ona je jednostavno pravo vitaminsko blago koje ima nemerljive blagodeti na naš organizam. Gaji i neguje se sa ljubavlju jer je njihova misija da podignu svest o važnosti i značaju ovog nepravedno zapostavljenog voća.
Njeno veličanstvo među bobičastim voćem – crna ribizla
Crna ribizla veoma je zdravo bobičasto voće koje obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima. U velikom udelu sadrži vitamin A, B1, B2, B6 niacin, kao i vitamine E i C. Crna bobica u sebi krije natrijum, kalijum, fosofor i gvožđe, te samo jedna šaka crnih ribizli podmiriće dnevne potrebe za neophodnim bioelementima.
Ovo malo čudo ojačaće vaš imunitet i sprečiti brojne infekcije koje mogu nastati u organizmu. Hoćete li nam poverovati ako vam kažemo da deluje kod poremećaja metabolizma, malokrvnosti, problema sa gastritisom i želucem? Da, toliko je moćna. No, tu nije kraj – visok udeo vitamina K sprečava zgrušavanje krvi, snižava visok krvni pritisak i delotvoran je za srce! Jeste li i dalje iznenađeni? Ni tu nije kraj – crna ribizla usporava starenje, utiče na koncentraciju i poboljšanje pamćenja! Ima li njenim blagodetima kraja, pitali smo porodicu Ristić…
Voćna slast i vitaminska bomba u tegli
Priča koja poljoprivredno gazdinstvo Ristić i njihova domaća slatka i džemove razlikuje od drugih ogleda se u načinu gajenja crne ribizle i staroj, porodičnoj recepturi. U njihovim prozvodima nećete osetiti ni trunku konzervansa, veštačkih aroma i boja – svaki plod ovog crnog blaga ručno je ubran, a potom pretočen u nedoljivu slast u kojoj se dugo uživa. U našoj veb-prodavnici autentičnih ukusa i neponovljivih aroma naći ćete domaće proizvode od ovog malog, ali moćnog voća. Počastite se, jer ko jednom proba pekmez od crnih ribizli ili džem, poželi zalihe istih u svom domu.
Volimo da znate koliko su svaki vaši zalogaji zdravi!
